Stilleben & Vanitas | eine Schattenkiste selber bauen

Eine Kunstgattung habe ich bisher immer vernachlässigt. Das Stilleben und die Philosophie der Vanitas. Es hat mich bis zum heutigen Tag nie interessiert. Doch das wollte ich ändern und ich beschäftigte mich mit diesem Phänomen aus Kunst und Kultur. Ich berichte von den berühmten holländischen Stilleben des 16. und 17. Jahrhunderts und erkläre den Begriff […]

Fragen & Anworten | Pfeife, Bier und Marille | Broy-Stüberl 27

Wenn man schon nicht im Wirtshaus zusammen hocken und eine Halbe trinken kann, dann dachte ich mir, wird es mal wieder Zeit für ein Broy-Stüberl, als virtuelles Wirtshaus. Ich beantworte Fragen meiner Zuschauer, teste ein Bier aus Bonn und zeige meine beiden Lieblings-Marillen-Schnäpse. Auch ein Pfeifentabak und eine meiner liebsten Pfeifen stelle ich euch vor. […]

Der Maler Lucas Cranach aus Kronach | Broy-Stüberl

Gerade war ich auf meiner Wanderung auf dem Frankenweg im Oberfränkischen Kronach. Was böte sich da besser an, als ein Broy-Stüberl über den größten Sohn der Stadt Kronach zu drehen? Warum hat sich wohl der Maler “Lucas Maler” aus Kronach “Lucas Cranach” genannt? Ich war für euch im Germanischen Nationalmuseum in Nürnberg, um einige Werke […]

Die Kunst eine White Lady zu mixen | Cocktail Time im Broy-Stüberl

In dieser Folge des Broy-Stüberls mixe ich deshalb eine White Lady, einen meiner Lieblings-Cocktails und berichte euch von seiner Entstehung und Geschichte. Ich erzähle euch ein Bisserl was aus meiner Vergangenheit als Barmann und über die Cocktailkultur. Ich hoffe sehr, dass wir bald wieder Bars besuchen dürfen und Cocktails trinken können, während wir den Barmännern […]

Wir müssen unsere kleinen Brauereien retten!

In schweren Zeiten haben es einige schwerer als andere. Eines meiner Sorgenkinder sind die kleinen und mittelständischen Brauereien, die wir besonders jetzt unterstützen sollten. Nicht nur weil das Bier dort besser schmeckt und auch vielfältiger und abwechslungsreicher ist, als das Bier von den grossen Brauereikonzernen, sondern auch weil die es noch sind, die das Reinheitsgebot […]

Broy-Stüberl: 4 Künstler-Portraits, Bier, Schnaps und ein Platten-Tipp

In diesem Broy-Stüberl stelle ich euch vier Holzschnitt Künstler aus dem deutschsprachigen Raum vor. EMIL ORLIK, OSCAR DROEGE, FRANZ HELMER, EGGERT GUSTAVS Dann trinke ich noch ein Hoptmimum ein Pale Ale der Wiethaler Brauerei aus Lauf und einen Haselnuss-Schnaps von der Familie Kainer Und zu guter letzt gibt es noch einen Musik-Tipp: Steinar Raknes: Stillhouse […]