Pimm’s Cup Picknick

Pimm's Cup Picknick Eiskübel

Es gibt Getränke, die untrennbar mit bestimmten Anlässen verbunden sind. Der Champagner an Silvester, die Margarita an der Pool-Bar, der Bellini auf der Hochzeitreise in Venedig, der grüne Veltliner beim Heurigen und auch der unsägliche Glühwein zum Christkindlmarkt-Besuch. Ein besonderer, vielleicht nicht jedem meiner Leser bekannter Drink ist der Pimm’s Cup, ein perfekter leichter Sommercocktail, am besten […]

Wallfahrt nach Andechs

Andechs Schweinshaxe Weissbier Maß

Hin und wieder überkommt einen ein inneres Bedürfnis nach Sammlung, Kontemplation und Spiritualität. Die einen wandern dann über den Jakobsweg nach Santiago de Compostela, ein anderer betet sich ums Himalaya herum oder pilgert gar nach Mekka. All diese beschriebenen Optionen sind für mich eigentlich nichts, denn wer weiss schon wie das Bier in Portugal schmeckt […]

Der Münchener Viktualienmarkt

Wer mich kennt, weiss, dass ich eigentlich nie bei irgendwas mitmache. Ich sing nicht mit, ich bete nicht mit, ich schütte mir kein Bier über den Kopf, oder trinke gar einen Kübel Eis auf ex und Blogstöckchen oder PR-Angebote können mir gestohlen bleiben. Aber wenn die Ironblogger München eine Blogparade mit dem Thema „München“ veranstalten, […]

Limitiertes Leben, leben am Limit

Georg Huber Edicion 2015

Für den Weintrinker ist das wohl ganz normal, jeder Jahrgang ist anders. War zum Beispiel der 2010er ein Jahrhundertwein, kann der 2011er schon „ein rechter Sauerampfer“ sein. Für den Weissbiertrinker, der wie ich daran gewöhnt ist, dass nicht nur jedes Glas Schneider-Weisse gleich schmeckt, sondern sogar der Brauer in der 5. Generation Georg Schneider heisst, ist das verwirrend. Bei vielen und […]

Hifi Exkursion zu Reussenzehn nach Frankfurt

Reussenzehn Tube Amp

Vor circa zwei Jahren hatte ich so etwas wie eine Erleuchtung, keine wirklich spirituell religiöse, sondern eher eine musikalische, audiophile, eine meine Art Musik zu erleben, betreffende. Ein guter Freund schrieb zu der Empfehlung einer CD folgenden beiläufigen, mich aber erleuchtenden Satz: Das Album [Jan Garbarek, I took up the Runes ] sollte komplett, in Ruhe und […]

Eine Ode an das Kännchen Kaffee

Kännchen Kaffee

Kennen Sie ihn noch, den Spruch „Draußen nur Kännchen“? Die Kellnerinnen – damals noch allesamt schwarz gewandet mit weißem Häubchen und Schürzchen und mit knöchelhohen Gesundheitsschuhen – wiesen den Gast barsch darauf hin, dass sie es keinesfalls in Erwägung zögen, wegen nur einer Tasse Kaffee, in den Gastgarten zu laufen, Gesundheitsschuhe hin oder her. Heute gibt’s […]