Wir müssen unsere kleinen Brauereien retten!
In schweren Zeiten haben es einige schwerer als andere. Eines meiner Sorgenkinder sind die kleinen und mittelständischen Brauereien, die wir besonders jetzt unterstützen sollten. Nicht nur weil das Bier dort besser schmeckt und auch vielfältiger und abwechslungsreicher ist, als das Bier von den grossen Brauereikonzernen, sondern auch weil die es noch sind, die das Reinheitsgebot […]
Schwarzbrot selber backen mit Sauerteig und ganzen Körnern
Man bekommt es in Süddeutschland fast gar nirgendwo, schon allein deshalb muss man es selber backen, das rheinische Schwarzbrot. Meine Version davon basiert auf meinem Vollkorn Roggen Sauerteig, den ich in einem anderen Video schon beschrieben habe. Die Körner sind bei mir meist eine Mischung aus Dinkel, Hafer, Weizen und Roggen. Dazu gebe ich noch […]
Oskar Maria Graf | Das Leben meiner Mutter – Buch-Tipp zum Muttertag
Es ist Muttertag, ein Feiertag, der mich nur mäßig interessiert, aber trotzdem recherchiere ich die Ursprünge dieses Brauches für euch. Eigentlich ist dies aber nur der aktuelle Aufhänger, euch eines meiner Lieblingsbücher vorzustellen: von Oskar Maria Graf, „Das Leben meiner Mutter“. Ich gebe einen kurzen Abriss über Grafs Biographie und fasse das Werk für euch […]
Transport-Box für die Plein-Air Malerei selber basteln
ich habe mir eine kleine Kiste aus Holz gebastelt, in der ich bis zu sechs nasse Bilder transportieren kann.Ich zeige dir eine einfache Anleitung, damit auch du dir so eine Transport-Box für die Malerei selber machen kannst.
Trauerkarte Holzschnitt | Kondolenzkarte 3 Druckplatten
Es ist zwar traurig, aber manchmal muss man eben eine Trauerkarte an Bekannte, Freunde oder Familienmitglieder schicken. Damit man nicht auf eine langweilige Standard-Karte aus dem Schreibwarenladen zurückgreifen muss, erstelle ich eine Kondolenzkarte, als Original Holzschnitt. Als Motiv für diese Karte dient mir ein Kruzifix, welches ich beim Wandern auf der Seiseralm gesehen habe und […]
Leo Malet | Nestor Burma, der Detektiv mit der Stierkopf-Pfeife
In diesem Broy-Stüberl stelle ich euch den französischen Autor Leo Malet vor. Das Geburtstagsgeschenk eines Freundes hat mich zu diesem Video inspiriert. Er hat mir zu meiner grenzenlosen Freude eine Stier-Kopf-Pfeife geschenkt. Genau so eine, wie Leo Malet und seine Romanfigur Nestor Burma, sie geraucht haben. Auch wenn es möglicherweise edlere und dezentere Pfeifen gibt, […]