Der Münchener Flaneur

Bayersiches Nationaltheater Oper

Die Bayern und damit auch wir Münchner hatten immer schon ein besonders gutes Verhältnis zu Frankreich. Das lag unter anderem auch an der Bewunderung unseres König Ludwigs II für den Sonnenkönig. Sogar einen Krieg hat es gegeben, in dem die bayerischen Armeen zusammen mit den Franzosen gegen die Preussen gekämpft haben. Die Preussen und Österreicher […]

Die irische Nordküste, Holzschnitt Irland Teil 1

Es gibt Länder der Sehnsucht so wie es Länder des Schreckens oder auch der Gleichgültigkeit gibt. Während ich einmal frech behaupte, dass es wenige Herzen gibt, die sich nach Nordkorea oder Albanien sehnen, so gehören sicher Nepal, Oberbayern und Irland zu den Orten, welche die Herzen höher schlagen lassen. Neben Klima, Landschaft und der Mentalität […]

Klaus Voormann – Tribute für’s Plattencover

Voormanns & Friends - A sideman's Journey

Eigentlich kann ich nicht so wirklich nachvollziehen, wie ich zu dieser Platte kam, die ich Ihnen heute vorstellen möchte. Es war wohl so eine Mischung aus „German Schnäppchenmentalität“ und der beständigen Suche nach dem Schönen. Der Onlinehändler mit den verabscheuungswürdigen Arbeitsbedingungen, den wir Gut- und noch Bessermenschen natürlich boykottieren und deshalb nur im lokalen Einzelhandel […]

Lizard’s Mouth auf der Braukunst Live!

Lizard's Mouth Imperial IPA

Wenn ich als Münchner in München auf eine Biermesse gehe, erwarte ich natürlich, dass nur die Münchner Biere wirklich bemerkenswert sind. Schließlich haben wir das Bier erfunden, das Reinheitsgebot gleich mit und überhaupt. (Alles außer dem „überhaupt“ stimmt nicht, ist aber gefühlt so.) Allenfalls könnte noch ein fränkisches Bier meinen Gaumen erfreuen, aber bestimmt kein […]

Rye Whiskey, das flüssige Roggenbrot

Bulleit Rye Whiskey

Es soll Menschen geben, die aus Weizen etwas anderes herstellen, als Weißbier (Weizenbier) und Brezen, aber selbst diesbezüglich bevorzuge ich als bekennender Ökofaschist den Dinkel. Das übrige Bier wird, wie wir alle wissen aus Gerste gebraut und auch der Whisk(e)y der Schotten und Iren ist aus diesem Getreide. In Amerika wuchs aufgrund der Boden- und Klimaverhältnisse die Gerste nicht […]

Foundation by Musico – Pfeifen aus Rom und München

Den ersten Kontakt zu Foundation hatte ich, als ich auf einer Romreise zufällig in den Pfeifenladen der Familie Musico gestolpert bin. Er ist direkt bei der Fontana di Trevi, eine Sehenswürdigkeit die vermutlich jeder Tourist besucht, ob er nun Pfeifenraucher ist oder nicht. Statt nun seine sauer verdienten Centstücke ins Wasser zu werfen, schlendert der […]