Radi schneiden – nur mit dem Messer
In diesem Video zeige ich dir wie man einen Radi richtig und zwar nur mit einem Messer schneidet. Ein Radi oder im Norden auch Rettich genannt sollte in eine Art Spirale geschnitten werden, damit man ihn sowohl innen, als auch aussen salzen kann. Wenn man keinen Spiralschneider zur Verfügung hat, kann man sich auch mit […]
Höhlen & Felsen – Malen in der Steinernen Stadt, Hersbrucker Schweiz
Mit der Regionalbahn R3 bin ich von Nürnberg nach Neuhaus an der Pegnitz gefahren.  Dort immer dem Wanderweg mit dem grünen Punkt folgend, vorbei an Höhlen und Grotten bis in die Steinerne Stadt. Wild zerklüftete Felsen, die zum Teil wie bizarre, steinerne Riesen-Schwammerl aussehen ragen hier in den Himmel. Farne und Moose überwachsen die […]
