Die Nürnberger Rostbratwurst

Nürnberger Rostbratwurst

Unter den Lesern dieses Blogs hat es bestimmt auch schon der letzte begriffen, bei Würsten gilt: „Die Meinige ist die Weisse“.  Quasi statt Muttermilch habe ich sie gezuzelt, die Weißwurst, mit Eltern und Grosseltern schon beim Donisl, beim Spöckmeier, Franziskaner, beim Wallner an der Grossmarkthalle, im weissen Bräuhaus … Aber es gibt noch Platz für eine zweite […]

Der Münchener Flaneur

Bayersiches Nationaltheater Oper

Die Bayern und damit auch wir Münchner hatten immer schon ein besonders gutes Verhältnis zu Frankreich. Das lag unter anderem auch an der Bewunderung unseres König Ludwigs II für den Sonnenkönig. Sogar einen Krieg hat es gegeben, in dem die bayerischen Armeen zusammen mit den Franzosen gegen die Preussen gekämpft haben. Die Preussen und Österreicher […]